本品具有典型南瓜籽仁味道，无异常味道及气味

颜色：正常南瓜籽仁的颜色

结构：籽粒干、坚实

纯度：＞99.95％

杂质：＜0.05％

水分：≤8.0％

霉变率：≤0.1％

重浸油：≤0.5％

轻浸油：≤2.0％

不成熟粒：≤1.0％

带壳率：不能拣出（25Kg整件检验中可拣出5枚）

破碎率：≤4.0％（小于1／2体积）

浅色粒：＜8.5％（包括脱皮，花脸粒）

粒型：颗粒均匀，无太大差异

恶性杂质：不能拣出（玻璃、金属、石块、头发等）