六十日，黄菜是一种无公害的绿色蔬菜，黄菜因其从播种到采收仅两个月，故称“六十日”近年来，渐成了酒店、食肆的桌上佳肴和人们馈赠亲友之佳品。由于省内的同类产品比较缺少，“六十日”黄菜都是十分抢手，市场供不应求。鲜菜和腌制好的黄酸菜皆是桌上佳肴，特别是腌制好的黄菜，干爽、味道佳、口感好、色金黄，酸甜嫩滑脆口，食用后具有开胃消食、清热解暑、强身健体之效果。。以甘洒镇为代表种植、腌制出来的集色、香、味一体的“六十日”黄菜更是饮誉外界，产品经常需要提前预约和托熟人订货。“六十日”黄菜采收后经晒、泡、榨，然后清洗进行腌制，一般不用两个月便可以开坛食用。

为了适应市场经济发展的要求，展示发展优质、高效“六十日”黄菜，树立品牌，逐步走向产业化、区域化、规模化，为村民提供产前、产中、产后服务，在镇政府和农业部门的支持和帮助下，2005年9月，该协会变更为凤岗镇“六十日”黄菜协会，并被省列入“广东省农民专业合作经济组织的试点单位”。产品远销于深圳。香港等地。

本部门长期大量出售怀集特产六十日酸菜，半斤包装，一斤包装，散装，品种齐全，欢迎各大超市，酒楼，食市，批发部门，饮食市场，个人，前来取购，联系电话：雷生 15817820290，固话：07585722337