大棚蔬菜的茬口安排,必须适应市场,因地制宜、因棚制宜。
在茬口安排上一般应掌握以下几个原则:一是根据市场价格,把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜价格最高的时期。二是把蔬菜成熟期安排在最适宜蔬菜生长的季节,只有高产与高价结合,才能取得高的效益,减少管理难度和生产损失。其实保温性能较差的大棚,若进行一年两茬生产,即冬春茬和秋冬茬,充分利用3~6月和9~11月的光热资源,也可获得高产高效。三是要提高大棚的利用率。冬暖式大棚存在“夏闲”问题,拱棚存在“冬闲”问题,可在冬暖式大棚夏季歇茬期栽培草菇,种植豆角等,在拱棚冬闲期种植小油菜、菠菜等,可有效提高种植效益。四是要考虑与其他蔬菜轮作换茬,以减轻病虫害,防止土壤次生盐渍化。
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