夏季给蔬菜浇水,在一定程度上直接决定了蔬菜的长势、产量及品质。夏季温度高,土壤和植株蒸腾水分快,易干旱,影响蔬菜生长并容易诱发病毒,但若浇水不当,也会加大生理性病害发生的几率。因此,夏季给蔬菜浇水要注意以下几点:
不要中午浇水 中午浇水很容易导致蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象,从而造成蔬菜大幅减产。
不要大水漫灌 很多菜农认为夏季温度高,浇水时应大水漫灌,大行小行一起浇,这样可起到降温和确保蔬菜水分供应的作用,利于蔬菜生长。殊不知,大水漫灌田间易积水。根系在无氧环境下呼吸受到抑制,容易出现沤根、根系腐烂、叶片变黄等现象,严重影响果实产量,甚至导致整棵植株死亡,尤其是怕涝的甜椒、番茄等蔬菜。所以,即使在夏天,浇水量也不能过大。为避免大沟一侧的根系缺水,最好大小行交替浇水。
不要忽干忽湿 土壤干旱缺水时果实膨大受到抑制,一旦浇水过多,果实迅速吸水,膨果速度加快,尤其是果肉部分吸水量大,果皮生长速度相对较慢,这样很容易发生裂果,这种现象在番茄和瓜类作物上尤为明显。
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