一是加强市场监测,及时提供信息服务。各县区结合当地实际扩大蔬菜监测品种和范围,采取定点监测和现场调查相结合方式,密切关注蔬菜货源、供应数量、蔬菜库存和价格变化情况,及时分析监测数据,对可能引起价格异常波动的苗头性、趋势性问题,第一时间掌握情况、采取措施。
二是开展产销衔接,确保市场供应。与周边及南方省市建立供应合作关系,对接供求信息,加强产销衔接,充分发挥重点蔬菜批发市场的调控作用,有组织有计划地组织货源,保障蔬菜供应不脱销、不断档。
三是深化“农超对接”,减少流通环节。组织大型超市、酒店等重点监测企业与当地蔬菜生产合作社和蔬菜产区进行衔接,引导双方建立稳定的产销关系,降低本地蔬菜进入超市运营成本。
四是增加蔬菜贮存,维护市场秩序。引导生活必需品重点监测企业和应急商品数据库企业,加强对萝卜、白菜、洋葱、土豆等耐贮存、易运输品种的储备。会同工商、物价等部门加强市场监管,维护市场秩序,确保蔬菜市场供应价稳量足。
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