30元一斤的蔬菜不愁卖

　　一斤蔬菜价格居然在30元，比猪肉都贵好几倍。昨天，记者在几家超市注意到，蔬菜柜悄然增加了高价蔬菜，价格最高的蔬菜卖到了30元一斤。众所周知，一般商品进超市都要交进场费，不过一家高价蔬菜厂家表示，他们的产品虽然价高，但不用交进场费。

　　经常光顾生鲜超市的杨女士说，最近她发现部分超市推出了高价蔬菜，一斤卖到了30元。记者在三家超市都找到了每斤售价高达30元的高价蔬菜，也是超市货柜中价格最高的蔬菜。在这些高价蔬菜柜台，看的人多，买的人少。“买一斤这样的菜，可以买两斤排骨了，价格吃不消。”马大嫂夏女士说，这样的菜最多买一次尝尝，不可能天天买，比荤菜都贵多了。“其实，这些菜倒是不愁销路，星级宾馆部分外籍人士、讲究生活品质的市民是购买这类蔬菜的主要消费人群。”一家超市蔬菜柜台销售人员称，这种蔬菜价格挺高，但已经有部分固定的消费人群，由于进货量不是很多，也不愁卖。据悉，这种售价30元一斤的蔬菜生产商分别来自苏州和无锡，苏州一家商家的这种蔬菜标识的是有机蔬菜，而无锡的商家标识的则是水培蔬菜。水培蔬菜顾名思义生长在水里，靠营养液生长。这家无锡商家工作人员称，由于产量小，加上成本高，所以价格就上去，考虑到成本隔天配送到超市和一些料理店。当记者问及销量如何时，该人士表示，基本都销完的，即便销不完，他们的产品不退货，甚至都不用交超市进场费。“如今市民买菜越来越注重健康，不过，不管是什么类别的蔬菜，在营养方面倒是来去不大。”江苏省医院协会临床营养专业委员会常务委员王宏星告诉记者，部分市民喜欢买有机蔬菜，不过光靠肉眼是无法鉴别是否是有机蔬菜的。目前相对实用的鉴别方式还是看认证，购买正规商家产品。而大多数市民是不可能天天购买这些高价有机蔬菜的，相对而言平价蔬菜更受欢迎。市民如果怕农药污染，可以用淘米水多浸泡一些时间。总体来说，秋冬季的蔬菜病虫害较少，一般情况下在正规超市可放心购买。而夏季，最好购买一些应季蔬菜，春天由于各种虫害增多，蔬菜质量相对较差，可以穿插购买些无公害蔬菜。